红薯是咱们日常生活中很常见的一种食物，尤其是在农村，几乎家家都有大量红薯的种植，红薯这种食物很好存活，基本上我国的城市条件都能够满足它的生长需求，因此红薯可以说是我国产量较为丰富的一种食材。人们习惯性的将红薯直接保存，这样可以保存比较长的时间，关于红薯的吃法有很多，基本上都是直接用红薯来做成各种美味，不过红薯粉条相信大家也不陌生。
所谓的红薯粉条具体的制作方法是这样的：首先把新鲜的红薯用粉碎机打成红薯浆，然后再使用比较细腻的布，将红薯浆团起来过滤，挤出粉汁，然后再在容器之中进行沉淀，不需要任何多余的操作，大概几天之后，淀粉充分的沉淀，小心的将水过滤掉，这样剩下来的就是淀粉块了，这样就可以开始做粉条了，其实红薯粉条的做法是很考究技术的，一般人也做不出来正宗的红薯粉条，成品口感很好，经常我们在吃火锅时会用到的就是这样的食材，很受大众喜爱。
相信更多人关心的是红薯粉条的价格多少钱一斤?这个其实要根据具体的地区来看了，就目前市场上的红薯粉条价格行情来说的话，我国所有的城市基本上对于红薯粉条的定价是在7元到30元一斤之间浮动，红薯产量比较丰富的城市，红薯粉条的价格要稍微便宜一些，如果产量较少的一些城市价格可能就会稍微高一些，所谓物以稀为贵，就是这个道理。
红薯粉条的吃法多种多样，比较常见的就是用来煮火锅，麻辣鲜香的锅底把红薯粉条放进去用大火迅速煮熟，吃起来软软糯糯的，口感很不错，或者是从来做成一道菜肴，可以加入其他的食材搭配制作，口感也很不错，这个完全可以根据好吃嘴自己的口味喜好来定。本身红薯粉条就是一种物美价廉的食材，至于做法就更是多种多样了，十元钱左右一斤的价格是一般的家庭都能够承受得起的，就现在这个行情来说，基本上红薯粉条的价格也不出现什么太大的涨幅，差不多就现在这样的基础上保持平衡。
