豆豉炒杂菜的做法
4.翻炒几下后,出锅装盘
烹饪技巧
1、做炒杂菜是不挑菜的,带叶的菜、花青类菜、薯类等都可以,只是在烹饪和时间上有点差别,可自行调配和搭配;
2、没有加盐,只加了生抽,生抽本身就很咸了,而且也有点上色的作用。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
豆豉炒杂菜的做法
4.翻炒几下后,出锅装盘
1、做炒杂菜是不挑菜的,带叶的菜、花青类菜、薯类等都可以,只是在烹饪和时间上有点差别,可自行调配和搭配;
2、没有加盐,只加了生抽,生抽本身就很咸了,而且也有点上色的作用。
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