- 用料
- 冬瓜500g
- 瘦肉片100g
- 蒜末适量
- 腐乳2块
- 盐适量
- 腐乳烧冬瓜的做法步骤
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1.冬瓜去皮去籽,切成片状;
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2.热油锅,下蒜末和肉片炒香;
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3.倒入冬瓜一起炒匀;
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4.加入腐乳两块,与冬瓜肉片一起炒匀;
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5.加入一点清水,把冬瓜焖煮约5-8分钟,然后试味,不够咸可以加点盐,最后撒葱花即可上锅!
- 小贴士
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腐乳有点咸,所以可以少放或者不放盐!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.冬瓜去皮去籽,切成片状;
2.热油锅,下蒜末和肉片炒香;
3.倒入冬瓜一起炒匀;
4.加入腐乳两块,与冬瓜肉片一起炒匀;
5.加入一点清水,把冬瓜焖煮约5-8分钟,然后试味,不够咸可以加点盐,最后撒葱花即可上锅!
腐乳有点咸,所以可以少放或者不放盐!
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