- 酸菜黄瓜炒鳝片的做法步骤
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1.鳝鱼斜切片
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2.爆香蒜片
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3.倒入鳝鱼片,大火爆炒
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4.鳝片炒至7成熟,放辣椒酱一起翻炒
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5.炒至全熟,全程一直大火
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6.放入青椒丝翻炒
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7.放黄瓜丝一起炒
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8.最后放酸菜包一起炒,放一点点盐就可以了。
- 小贴士
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因为酸菜包和辣椒酱都有盐份,所以要减少盐的份量。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鳝鱼斜切片
2.爆香蒜片
3.倒入鳝鱼片,大火爆炒
4.鳝片炒至7成熟,放辣椒酱一起翻炒
5.炒至全熟,全程一直大火
6.放入青椒丝翻炒
7.放黄瓜丝一起炒
8.最后放酸菜包一起炒,放一点点盐就可以了。
因为酸菜包和辣椒酱都有盐份,所以要减少盐的份量。
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