双粟肉丁的做法

    一道很适合小朋友吃的菜

    主料

    玉米150克  猪瘦肉100  胡萝卜30克  青椒30克

    辅料

    油15克  盐5克  蚝油5克

    双粟肉丁的做法

    1.准备好两种玉米（糯米粟和甜粟），剥出玉米粒，圆椒切丁，瘦肉切丁用油盐和蚝油腌10分钟

    2.胡萝卜和圆椒洗净，切丁

    3.起油锅

    4.放入糯米粟

    5.加水，盖上盖煮2分钟

    6.加入胡萝卜粒

    7.加入甜粟

    8.加入圆椒，加入盐、蚝油，翻炒至熟

    9.盛起

    10.起油锅

    11.放入肉丁，加入少许水，炒至肉丁熟

    12.加入玉米粒等，翻炒均匀便可

    13.盛起便可享用

    烹饪技巧

    糯米粟比较硬，要煮久些，所以要先煮