小炒肉,这次炒肉时加了咖喱和辣椒提香提辣,特别下饭。
主料
五花肉500克 尖椒100克
辅料
湖南小炒肉的做法
1.五花肉切片,咖喱少许
2.切点辣椒
3.少放油,放进五花肉炒匀
4.淋上酱油
5.放点盐炒至出油
7.倒进清水
8.煮十分钟
9.放点味精
10.收汁出锅
11.装盘上桌
烹饪技巧
辣椒在出锅时再放更适宜。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
小炒肉,这次炒肉时加了咖喱和辣椒提香提辣,特别下饭。
主料
五花肉500克 尖椒100克
辅料
湖南小炒肉的做法
1.五花肉切片,咖喱少许
2.切点辣椒
3.少放油,放进五花肉炒匀
4.淋上酱油
5.放点盐炒至出油
7.倒进清水
8.煮十分钟
9.放点味精
10.收汁出锅
11.装盘上桌
烹饪技巧
辣椒在出锅时再放更适宜。
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