酸笋紫苏炒石螺

用料
石螺3斤
食用油适量
适量
紫苏适量
酸笋适量
猪肉适量
生抽适量
 
酸笋紫苏炒石螺的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食材:紫苏,酸笋,半肥瘦猪肉,大蒜,姜和辣椒

养生食谱大放送

   2.买回来的石螺用清水搓洗干净。

养生食谱大放送

   3.将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份。油渣待用。

养生食谱大放送

   4.另起锅将酸笋放入炒锅炒干水份。

养生食谱大放送

   5.然后放辣椒,姜和大蒜下去一起翻炒。

养生食谱大放送

   6.在酸笋和其他食材炒出香味以后将石螺放下去加生抽一起翻炒。

养生食谱大放送

   7.为了增加肉味加油渣下去。

养生食谱大放送

   8.盖上盖锅焖煮十分钟让石螺彻底熟透。

养生食谱大放送

   9.最后在出锅前放入紫苏拌炒均匀即可

养生食谱大放送

   10.美味香口的酸笋紫苏炒石螺,有我儿时的记忆。一边品尝一边回味,,,,。

小贴士

   做这道小吃,一定将石螺清洗干净。
最后才放紫苏这样才保证出锅带有浓郁的香味。而且紫苏吃起来口感不会很烂。


本文标题:酸笋紫苏炒石螺 - 粤菜
本文地址:/caixi/8733.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:桂花鸡翅

下一篇:子姜炒半边鸭