蚝油拌面
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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面1块
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蚝油适量
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葱2条
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熟花生、毛豆1小把
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麻油少许
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油盐适量
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蚝油拌面的做法步骤
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1.1、锅中开水煮面,面煮好后捞出风扇吹凉防粘。
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2.2、平底锅加油,油热倒下熟的毛豆与花生爆炒,加入葱酱油、蚝油炒香。
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3.3、关火倒入面条加少许麻油拌均即可食用。
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小贴士
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黄豆芽不同绿豆芽要煮熟才能吃,盖上盖煮可以去除豆腥味。
本文标题:蚝油拌面 -
徽菜
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