麻酱凤尾

用料
莴笋2棵
香油20ml
3g
芝麻10g
白糖10g
 
麻酱凤尾的做法步骤

   1.莴笋

   2.芝麻

   3.将莴笋洗净改刀用淡盐水浸泡10分钟控水待用

   4.将麻酱放在一个碗中

   5.加入白糖、盐

   6.加香油搅匀即可

   7.将莴笋摆入盘中

   8.浇上调好的麻酱汁即可,吃时拌匀。

小贴士

   调制麻酱汁时用香油最好,没有香油改用水调也可。


本文标题:麻酱凤尾 - 粤菜
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