南瓜排骨饭

用料
排骨150克
一碗
南瓜150克
豆豉适量
南瓜排骨饭的做法步骤

   1.排骨砍小块,用油,盐,姜丝,料酒,糖,生抽,生粉,加上豆豉腌半小时以上。

   2.南瓜洗净,去皮与否都可以,切成适量大小块。

   3.米洗净,加适量水,把腌好的排瓜和南瓜块放在上面,按煮饭键象平时一样就可以了!

小贴士

   这煲汤适合6/7饮用。本汤煲的猪猁是我加在一起煲淋再切片炒来吃的。可以用骨头代替的。


本文标题:南瓜排骨饭 - 徽菜
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