盐酥鸡

用料
鸡大腿1只
适量
2g
3g
生抽5ml
葱姜适量
五香粉5g
芝麻适量
盐酥鸡的做法步骤

   1.鸡腿去骨去皮洗净切条。

   2.加葱、姜。

   3.加盐。

   4.加生抽、料酒。

   5.加五香粉。

   6.加芝麻

   7.加糖。

   8.拌匀腌制2小时。

   9.面包糠备好。

   10.鸡柳沾上面包糠。

   11.全部沾好。

   12.锅内放许多油。

   13.炸鸡柳。

   14.炸制金黄捞出控油。

小贴士

   也可以腌制一夜。


本文标题:盐酥鸡 - 徽菜
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