木耳豆腐
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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豆腐2砖
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木耳5朵
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姜丝适量
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盐适量
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蚝油适量
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干贝汁适量
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生粉适量
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木耳豆腐的做法步骤
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1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。
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2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入木耳翻炒。
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3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁,盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。
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小贴士
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这道粥零厨艺,燕麦紫薯比例也没有严格要求,根据自己需要增减即可。
本文标题:木耳豆腐 -
粤菜
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