用料 马蹄250克 马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水的做法步骤 1.马蹄切片，梨切块，雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。 2.清水烧沸后放入马蹄，蜜梨，大枣，小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤，片糖继续小火煮30分钟即可。 小贴士 特别提示：馅料要多放一些，并且合拢的时候收口不要太紧，要在顶端露出馅料。 手心合拢的时候要注意力度，不要太用力，只要让馅料与烧麦皮儿粘连紧了，就可以了。
