香煎沙姜鸡翅

用料
新鲜沙姜1块
 
香煎沙姜鸡翅的做法步骤

   1.鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。

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   2.然后用刨好的沙姜、盐腌鸡翅,还要跟鸡翅做MASSAGE。。

   3.然后放20分钟(有时间的可以放久一点,如果放一晚冰箱会更入味)。

   4.腌好的鸡翅就可以煎啦,锅里下一点点的油,烧热平底锅,放上鸡翅慢火煎。。。。直至煎到鸡翅两边金黄就可以上桌啦。

小贴士

   腌过的猪肉煮时不怕会老


本文标题:香煎沙姜鸡翅 - 粤菜
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