炒虎老豆

用料
虎老豆一斤
适量
适量
适量
适量
柱侯酱适量
酱油适量
 
炒虎老豆的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把豆泡在水里清洗,洗干净后,切成小小的段段状。

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   2.把蒜切成片片。姜切成丝丝。。。待用。

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   3.把姜和蒜倒进去爆香。可以放点盐。

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   4.把豆倒进去。大火,翻炒。

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   5.放上一小勺的盐。大火,翻炒。

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   6.稍微放点酱油,提提鲜。大火,翻炒。

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   7.放上一小勺的柱侯酱,口味重点,更好点。大火,翻炒。

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   8.美味的下饭菜来了。

小贴士

   炒的时候,建议用大火,喜欢辣的豆亲,可以放点辣椒酱,风味更独特。


本文标题:炒虎老豆 - 粤菜
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