- 原味冰激凌的做法步骤
-
1.蛋黄用打蛋器打散,慢慢加糖搅拌,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶隔水煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,边倒边别不停搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。
-
2.混合液体隔水用中火煮,边煮边搅拌,至液体浓稠,呈粥状,即可熄火。并隔冷水降温,室温。
-
5.将4中搅拌好的混合物放入冰箱冷冻室内,冷冻8小时以上后,即可食用。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.蛋黄用打蛋器打散,慢慢加糖搅拌,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶隔水煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,边倒边别不停搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。
2.混合液体隔水用中火煮,边煮边搅拌,至液体浓稠,呈粥状,即可熄火。并隔冷水降温,室温。
5.将4中搅拌好的混合物放入冰箱冷冻室内,冷冻8小时以上后,即可食用。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。