五香牛肉干

用料
牛肉250g
味极鲜适量
五香粉适量
白糖适量
五香牛肉干的做法步骤
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   1.将各种调料调成汁备用

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   2.将牛肉放在调料中腌制一夜

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   3.将腌好的牛肉放在烤盘中,放在通风处凉8小时

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   4.将晾的半干的牛肉放在烤箱中80度烤1小时使水分充分挥发,然后230度烤15分钟即可

小贴士

   烤的过程中可以把烤箱打开一点,利于水分挥发


本文标题:五香牛肉干 - 粤菜
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