- 用料
- 糙米1小把
- 大麦米1小把
- 小贴士
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1、糙米及大麦米很难煮烂,所以必须腌制的时间必须要久一些,腌米的水要多些,让米能充分吸收水分而泡发。
2、这个粥煲的时间要久一些,通常要一个半点,方能熟烂。
3、不要忽略煲粥的锅,最好是选用锅体较厚,锅身较高的。
4、在煲粥的过程中要经常搅拌。
5、用电器类熬制出来的锅自是不能与煤气所熬制媲美。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1、糙米及大麦米很难煮烂,所以必须腌制的时间必须要久一些,腌米的水要多些,让米能充分吸收水分而泡发。
2、这个粥煲的时间要久一些,通常要一个半点,方能熟烂。
3、不要忽略煲粥的锅,最好是选用锅体较厚,锅身较高的。
4、在煲粥的过程中要经常搅拌。
5、用电器类熬制出来的锅自是不能与煤气所熬制媲美。
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