蚝油生菜的做法

用料
生菜750g
蚝油20g
适量
适量
少量
少量
蚝油生菜的做法步骤
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   1.葱切丝,姜切薄片。

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   2.蚝油一瓶。

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   3.生菜一颗,一层层掰开,洗干净,控控水。

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   4.热油锅,放入葱姜爆香。捞出。

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   5.放入生菜。别看多,一会就塌了。生菜要不断的翻炒。

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   6.大概翻炒到生菜慢慢变塌了。

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   7.放入少量的盐。

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   8.放入适量的蚝油。

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   9.翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

   生菜比较容易出汤,所以洗干净,尽量的沥水。
入油锅,一定不断的翻炒。受热均匀。
蚝油不宜放太多,因为本身很咸,盐就要放少许了。


本文标题:蚝油生菜的做法 - 粤菜
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