- 白灼菜心的做法步骤
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1.菜心洗净,折掉坏叶子,切掉老根。
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2.净锅,注清水,烧开,加菜心焯1分钟。
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3.一根一根夹出,整齐的码在盘上。
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4.锅内加芝麻油、蚝油、生抽、少量清水烧开。
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5.煮沸冒泡。
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6.浇在菜心上,趁热吃。
- 小贴士
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菜心要趁热吃,凉了影响口感。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.菜心洗净,折掉坏叶子,切掉老根。
2.净锅,注清水,烧开,加菜心焯1分钟。
3.一根一根夹出,整齐的码在盘上。
4.锅内加芝麻油、蚝油、生抽、少量清水烧开。
5.煮沸冒泡。
6.浇在菜心上,趁热吃。
菜心要趁热吃,凉了影响口感。
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