板粟鸡的做法

用料
项鸡500g
适量
适量
酱油适量
板栗适量
 
板粟鸡的做法步骤
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   1.鸡整块汆水去浮油

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   2.然后斩件

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   3.锅内放油,放板粟炒香炒酥

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   4.放鸡炒

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   5.放酱油、糖、盐炒

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   6.加水焖熟

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   7.装盘

小贴士

   板粟晒过比较硬,用油先炒酥不仅好吃还容易煮软。


本文标题:板粟鸡的做法 - 粤菜
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