- 油渣炒芥菜的做法步骤
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1.芥菜切段,放入开水锅里灼熟
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2.倒进篮子里沥干水分
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3.干锅放肥肉粒(这次用的是肥腊肉粒,更香)小火煎炒至出油
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4.肉粒出油后放入姜蒜
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5.放芥菜,翻炒一下
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6.加入盐,继续翻炒
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7.翻炒均匀即可
- 小贴士
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肥腊肉可以用普通的肥肉代替,但味道会稍逊一点
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.芥菜切段,放入开水锅里灼熟
2.倒进篮子里沥干水分
3.干锅放肥肉粒(这次用的是肥腊肉粒,更香)小火煎炒至出油
4.肉粒出油后放入姜蒜
5.放芥菜,翻炒一下
6.加入盐,继续翻炒
7.翻炒均匀即可
肥腊肉可以用普通的肥肉代替,但味道会稍逊一点
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