蒜泥豆角

用料
豆角适量
蒜泥适量
蒜泥豆角的做法步骤

   1.1、豆角洗净切成等长的段。

   2.2、锅内热水下豆角和一勺盐烫熟,捞出马上浸泡凉水,沥干备用

   3.3、蒜泥++香油+盐调成蒜泥汁,豆角放入碗中控净水,沾调料吃即可。

小贴士

   豆角要多焯一会彻底熟,不熟的豆角有毒
水里加一勺盐可以使得豆角更加翠绿


本文标题:蒜泥豆角 - 闽菜
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