- 香辣百叶鸡的做法步骤
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1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下,切长方形,打结,放开水泡10分钟。
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2.锅里放油8分热,放姜片,大蒜,红辣椒煸炒出香味。
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3.放入鸡块煸炒至转色。
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5.再把鸡与百叶结倒入高压锅,加入1/2包---1/3包十三香粉,煮到大开,小火焖三分钟就可以了。
- 小贴士
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最后一步 (水不要太多,因为高压锅不吃水的)
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.子鸡洗净切块,百叶用水冲一下,切长方形,打结,放开水泡10分钟。
2.锅里放油8分热,放姜片,大蒜,红辣椒煸炒出香味。
3.放入鸡块煸炒至转色。
5.再把鸡与百叶结倒入高压锅,加入1/2包---1/3包十三香粉,煮到大开,小火焖三分钟就可以了。
最后一步 (水不要太多,因为高压锅不吃水的)
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