茄香笋尖儿
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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竹笋300g
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油适量
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盐适量
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番茄酱适量
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大蒜适量
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鸡精适量
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茄香笋尖儿的做法步骤
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1.新鲜的竹笋切片放入开水中煮熟
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2.捞出控开水分
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3.切薄片
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4.热锅冷油,放入大蒜煸炒
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5.放入笋丝儿
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6.快速翻炒
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7.翻炒均匀后放入番茄酱快速翻炒均匀调味
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8.装盘
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小贴士
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竹笋要先煮一下滤去草酸哦。
本文标题:茄香笋尖儿 -
闽菜
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