香菇蛤蜊豆腐羹

　　 1.准备食才

　　 2.做法；1.蛤蜊用清盐水浸泡半天，锅里放水煮开，放蛤蜊煮至微开捞起。2.取蛤蜊肉。3.大蒜香菇洗净切碎。（豆腐洗净切块，豌豆用开水烫一下。）4.锅里油热，放香菇煸炒，放豌豆，放豆腐，加一大碗煮蛤蜊的水，煮开。5.放入蛤蜊肉.料酒，放水淀粉煮开。6.放大蒜碎，盐，鸡精，胡椒粉。OK了！7.喜欢辣的可以放辣椒哦！

　　 3.好喝的羹