- 用料
- 虾300克
- 西兰花100克
- 茄汁适量
- 白糖适量
- 茄汁虾的做法步骤
-
1.虾洗净晾干水份,剪掉虾段,挑掉虾线,备用。
-
2.热油锅,把虾炸至熟,虾小的可以连壳吃!
-
3.西兰花洗净用开水,加油盐,焯熟,备用。
-
4.重新起油锅,倒入茄汁和适量开水煮开,加适量白糖,把熟了的虾倒进去翻炒均匀即可!西兰花伴碟!
- 小贴士
-
虾线可以用牙签在虾背关节处挑出,这样很方便!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.虾洗净晾干水份,剪掉虾段,挑掉虾线,备用。
2.热油锅,把虾炸至熟,虾小的可以连壳吃!
3.西兰花洗净用开水,加油盐,焯熟,备用。
4.重新起油锅,倒入茄汁和适量开水煮开,加适量白糖,把熟了的虾倒进去翻炒均匀即可!西兰花伴碟!
虾线可以用牙签在虾背关节处挑出,这样很方便!
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。