杂鱼酱油水

用料
杂鱼5条
酱油40ml
40ml
20g
20g
 
杂鱼酱油水的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将鱼杀好,然后洗干净。

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   2.准备好葱姜蒜。

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   3.锅里放油。

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   4.鱼放下去煎,煎至两面金黄

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   5.煎好后,放入姜跟蒜,主要去除腥味。

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   6.放酱油,再加一碗水。其他调料都不用放。盖好锅盖焖。

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   7.出锅。照片不是很好看,忘记用相机拍。

小贴士

   焖的时候可以翻一下面,这样两面都可以入味。


本文标题:杂鱼酱油水 - 闽菜
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