香菇豆腐丸子

　　 1.准备好肉馅、娃娃菜、豆腐、香菇。

　　 2.香菇切碎用开水烫下。

　　 3.将大白菜切细和肉馅、香菇、捏碎的豆腐搅拌一起。

　　 4.加盐、味精、蚝油、搅拌入味。

　　 5.准备一些细淀粉，用来做表皮。

　　 6.取少量的豆腐，搓成圆形。

　　 7.再把豆丸放进淀粉碟里，均匀的滚上一层淀粉。

　　 8.锅里烧开水后转中火，下豆丸煮开即可。

　　 9.最后的成品。