- 啤酒鸭的做法步骤
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1.把鸭子洗净切块.
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2.先飞水(去血沫)
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3.锅里少放一点油炒香姜丝.
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4.放入鸭子.
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5.放所有配料(红糖.生抽,老抽.八角.挂皮.干辣子.料酒)
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6.倒入一支啤酒.
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7.开最小火慢慢焖到鸭子软收汁起锅.
- 小贴士
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做法很简单,没什么技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.把鸭子洗净切块.
2.先飞水(去血沫)
3.锅里少放一点油炒香姜丝.
4.放入鸭子.
5.放所有配料(红糖.生抽,老抽.八角.挂皮.干辣子.料酒)
6.倒入一支啤酒.
7.开最小火慢慢焖到鸭子软收汁起锅.
做法很简单,没什么技巧
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