- 蒜苔烧肉的做法步骤
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1.把猪肉切成片。
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2.蒜苔切成寸段。
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3.磨菇切成片。
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4.切好葱、姜。
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5.锅烧热放油,加入葱、姜炸香。
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6.倒入猪肉炒,然后再用老抽上色。
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7.倒入水盖上盖子,中小火烧到烂熟。
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8.锅中还有一碗水时,开盖放入磨菇和蒜苔,盖上盖子再烧三分钟。
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9.开盖加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
- 小贴士
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烧时注意不要让锅中的水烧干。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.把猪肉切成片。
2.蒜苔切成寸段。
3.磨菇切成片。
4.切好葱、姜。
5.锅烧热放油,加入葱、姜炸香。
6.倒入猪肉炒,然后再用老抽上色。
7.倒入水盖上盖子,中小火烧到烂熟。
8.锅中还有一碗水时,开盖放入磨菇和蒜苔,盖上盖子再烧三分钟。
9.开盖加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
烧时注意不要让锅中的水烧干。
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