- 蛋香茄盒的做法步骤
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2.茄子斜切成厚片,然后每片从中间切开,但底部不切断。
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3.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。
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4.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。
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5.锅烧热后,倒进油,然后把每片茄合的两面粘上蛋糊后放到锅里煎至两面金黄即可上碟。
- 小贴士
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家常菜,无技巧,想做就能做到最好
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.茄子斜切成厚片,然后每片从中间切开,但底部不切断。
3.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。
4.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。
5.锅烧热后,倒进油,然后把每片茄合的两面粘上蛋糊后放到锅里煎至两面金黄即可上碟。
家常菜,无技巧,想做就能做到最好
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