酒香豌豆尖的做法

　　 1.豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒。

　　 2.锅内入油大火烧热，倒入蒜粒爆香，再倒入豌豆尖快炒一分钟，其间加入白酒、盐、鸡精，关火即可。