孜然香秋葵的做法

  又是秋葵上市时,菜市场随处可见的精灵小秋葵,长得尖尖的像辣椒,自从接触秋葵后一直很是迷恋这富含营养极高的小精灵,黏黏的口感,很是喜欢。

  一物多吃法,秋葵也是,凉拌、炒等都能保留原有黏黏的口感,今天尝试了一种以前没试过的吃法,香煎后加入孜然粉,最后吃的时候再沾点芥末,哇,那味道真是极爽哦,不信,你们都试试吧,哈哈。

  秋葵的小资吃法【孜然香秋葵

  食材:秋葵

  调料:孜然粉、芥末、生抽

孜然香<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>的做法

  孜然香秋葵的做法

  1、煮锅中下水烧开,放入秋葵和盐焯水30秒后捞出沥干水分。

  2、炒锅中下油后,放入沥干水的秋葵调小火慢煎。

  3、用铲子不断的铲动秋葵,让其煎制均匀。

孜然香<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>步骤1-6

  4、煎制秋葵变色看起来有点软就可以了。

  5、最后撒入孜然粉即可。

  6、吃的时候沾点生抽和芥末味道更爽。

孜然香<a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank><u>秋葵</u></a>


本文标题:孜然香秋葵的做法 - 闽菜
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