- 彝味坨坨鸡的做法步骤
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2.锅里留油,放进土豆,小火煎成两面金黄,盛起。
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3.锅里留油,将大蒜,姜丝和八角放进锅里小火爆香。
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4.把豆瓣酱放进锅里小火炒出红油
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5.将鸡块和土豆倒进锅里,炒匀,放进100毫升水,小火焖干即可
- 小贴士
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豆瓣酱已经有咸味,所以就不放盐了
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.锅里留油,放进土豆,小火煎成两面金黄,盛起。
3.锅里留油,将大蒜,姜丝和八角放进锅里小火爆香。
4.把豆瓣酱放进锅里小火炒出红油
5.将鸡块和土豆倒进锅里,炒匀,放进100毫升水,小火焖干即可
豆瓣酱已经有咸味,所以就不放盐了
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