酸菜炒蚕豆

  用料

  蚕豆855g

  酸菜115g

  油适量

  盐适量

  鸡精适量

  酸菜炒蚕豆的做法步骤

  1.材料:蚕豆、酸菜

  2.将蚕豆剥壳

  3.清洗一下,捞出待用

  4.将酸菜放在案板上切碎,待用

  5.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒

  6.接着,加适量的清水

  7.煮开,煮上4——5分钟

  8.然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒

  9.最后,加适量的盐

  10.加适量的鸡精

  11.调味炒匀,即成

  12.出锅,装盘

  小贴士

  家常菜,简单易做。


本文标题:酸菜炒蚕豆 - 闽菜
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