清炒芦笋

  用料

  芦笋300g

  洋葱半个

  鸡油适量

  盐适量

  鸡精适量

  清炒芦笋的做法步骤

  1.芦笋去掉老的部分,洗净。斜切成片

  2.洋葱去外层后取半个,切成丝

  3.炒锅放入鸡油,大火烧化

  4.放入芦笋,翻炒

  5.放入洋葱丝,一起翻炒。加入盐和鸡精调味。

  6.清炒芦笋完成!

  小贴士

  我用了做鸡汤后留下的鸡油炒芦笋,味道很鲜。


本文标题:清炒芦笋 - 闽菜
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