用料 海虾米30g 丝瓜200g 鸡蛋100g 油适量 盐适量 海米丝瓜炒蛋的做法步骤 1.准备好食材 2.丝瓜切大块 3.炒锅热油，小火先炒虾米 4.炒半分钟，就打入鸡蛋 5.撒一些细盐，搅拌均匀 6.装盘待用 7.重新放油，炒丝瓜 8.炒至丝瓜变色，放鸡蛋翻炒，放盐调味，放鸡精，翻炒几下就可以出锅了。 9.装盘食用 小贴士 丝瓜切大一些，炒的时候不容易出水，鸡蛋干干的才比较好吃。
