主料
辅料
油15克 盐8克 蒜10克
1.猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟
2.把莴笋切成两段,取叶子
3.切段,洗净
4.蒜子剁成蒜蓉
5.起油锅
6.爆香蒜蓉,加入猪肉
7.加入少许清水,盖上盖,煮至猪肉熟,盛出
9.炒至断生便可
烹饪技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
主料
辅料
油15克 盐8克 蒜10克
1.猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟
2.把莴笋切成两段,取叶子
3.切段,洗净
4.蒜子剁成蒜蓉
5.起油锅
6.爆香蒜蓉,加入猪肉
7.加入少许清水,盖上盖,煮至猪肉熟,盛出
9.炒至断生便可
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