这是一道东北的家常菜，如果把黄瓜换成尖椒，就是东北菜的【尖椒干豆腐】
主料：黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克) 生抽(1汤匙)葱(适量)
厨具： 炒锅分类热菜原味烧十分钟简单难度
1.把黄瓜洗净切“象眼片”
2.同样，把干豆腐也切成“象眼片”
3.热油，炒香葱花，放入干豆腐炒匀，加生抽，加适量清水烧制2分钟
4.放入黄瓜片，加盐调味，翻炒均匀即可关火
5.出锅装盘，ok
小窍门：
“象眼片”就是菱形片
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
这是一道东北的家常菜，如果把黄瓜换成尖椒，就是东北菜的【尖椒干豆腐】
主料：黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克) 生抽(1汤匙)葱(适量)
厨具： 炒锅分类热菜原味烧十分钟简单难度
1.把黄瓜洗净切“象眼片”
2.同样，把干豆腐也切成“象眼片”
3.热油，炒香葱花，放入干豆腐炒匀，加生抽，加适量清水烧制2分钟
4.放入黄瓜片，加盐调味，翻炒均匀即可关火
5.出锅装盘，ok
小窍门：
“象眼片”就是菱形片
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