水煮肉片

　　 1.先将猪肉切片用生抽，淀粉，料酒腌制半小时

　　 2.洗好秀珍菇和木耳备用

　　 3.备好各种所需的材料

　　 4.炒锅放油，放入红辣椒，葱姜，蒜，花椒，大料煸香

　　 5.加水煮，放入秀珍菇和木耳，

　　 6.然后放入腌制好的肉片，炖制15分钟，加入盐，调味

　　 7.出锅前放青菜。最后在上面淋上一层热油即可