肉松紫薯大福

用料
紫薯5个
白粘米面250g
肉松40g
淀粉100g
适量
牛奶120g
炼乳适量
果珍适量
适量
 
肉松紫薯大福的做法步骤

   1.蒸熟的紫薯去皮。

   2.米粉、淀粉、炼乳、酸牛奶玉米油、水搅拌均匀,微波炉叮5分钟.

   3.果珍加糕面揉成带色的一半,原色一半。分两层把紫薯包起来,第二层要边抻边包,粘到第一层就拖不出去了。

   4.均匀滚上牛肉松

   5.冰箱放1小时,取出切片。

   6.吃多少切多少,别切太多。

小贴士

   如果用隔顿的紫薯做最好热透,不然糕热紫薯凉,会馊。


本文标题:肉松紫薯大福 - 川菜
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