- 红烧肉丸子的做法步骤
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1.把猪肉放进碗里面。
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2.加一个鸡蛋。顺着一个方向搅拌。
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3.加上海鲜酱油，盐。淀粉。
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4.加上葱姜水。
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5.把馒头搓碎。加进肉里面搅拌均匀。
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6.锅里面放植物园。
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7.把丸子用手挤出圆形。放进油里面。
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8.慢慢的一个个挤好。炸到熟透金黄，捞出沥油；
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9.炸好的丸子。切好的葱花。
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10.锅里面放水。
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11.放进炸好的丸子。
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12.加一勺高汤。
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13.放调料。酱油和盐。撒上葱花。
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14.成盘。
- 小贴士
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炸丸子的时候要用小火。加鸡蛋和葱姜水顺着一个方向搅拌。
