- 用料
- 小牛肉100克
- 小红椒2只
- 芹菜牛肉丝的做法步骤
-
1.香芹切长段;小红椒切碎;小牛肉切丝,用少许生粉略捞过,备用。
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3.锅中另倒清油少许;倒入红椒碎,翻炒;再倒入香芹段,一齐翻炒三至五分钟左右;此时加入炒过的牛肉丝,以及适量粗盐,搅拌翻炒片刻,即可出锅。
- 小贴士
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豆腐搁盐水煮下就不会太淡,还去豆腥味。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.香芹切长段;小红椒切碎;小牛肉切丝,用少许生粉略捞过,备用。
3.锅中另倒清油少许;倒入红椒碎,翻炒;再倒入香芹段,一齐翻炒三至五分钟左右;此时加入炒过的牛肉丝,以及适量粗盐,搅拌翻炒片刻,即可出锅。
豆腐搁盐水煮下就不会太淡,还去豆腥味。
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