- 用料
- 老鸭半只
- 马蹄适量
- 陈皮适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 小贴士
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买鱼的时候,老板通常会问你是否把鱼切细;蒸鱼的话,我一般都不要切细,而要整块蒸,这样更能把鱼的鲜味保留得完整一点;但炆鱼的话就要切细了。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
买鱼的时候,老板通常会问你是否把鱼切细;蒸鱼的话,我一般都不要切细,而要整块蒸,这样更能把鱼的鲜味保留得完整一点;但炆鱼的话就要切细了。
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