蟹味菇烧冬瓜
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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冬瓜2斤
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蟹味菇150克
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枸杞子少许
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姜片适量
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蚝油适量
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干贝汁适量
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鸡粉适量
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生抽适量
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蟹味菇烧冬瓜的做法步骤
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1.冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。
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2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。
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3.加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收即可。
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小贴士
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也可以换成自己喜欢的材料。
本文标题:蟹味菇烧冬瓜 -
川菜
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