腊肉干煸苦瓜
来源：美食坊-meishifun.com
编辑：美食坊-meishifun.com主编
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用料
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苦瓜适量
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腊肉适量
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辣椒适量
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盐适量
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油适量
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腊肉干煸苦瓜的做法步骤
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1.把全部材料切片。。。
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2.先炒肉，起窝。。。
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3.然后爆香辣椒。。。
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4.再炒苦瓜，记得放点糖没那么苦，放点酒，颜色翠绿些。。。
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5.最后把炒好的肉再放回窝里炒一炒。。。
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小贴士
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鸡脚一定要绰下水，才能去腥。
放了酱油，盐就少放点。
本文标题：腊肉干煸苦瓜 -
川菜
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