红烧鲭鱼
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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鲭鱼2条
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姜适量
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葱适量
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料酒适量
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盐适量
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生抽适量
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鸡精适量
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红烧鲭鱼的做法步骤
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1.将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄。
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2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。
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3.出锅前加点鸡精、葱花调味,用水淀粉打个薄芡就好了。
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小贴士
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无
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川菜
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