缤纷土豆泥

用料
土豆(马铃薯)2个
黄瓜0根
香肠0根
萝卜1少许
紫甘蓝(卷心菜)1少许
生菜1把
牛奶0杯
胡椒粉1点点
(可选)千岛酱或沙拉酱1大匙
 
缤纷土豆泥的做法步骤

   1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥;

   2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌匀

   3.香肠黄瓜萝卜切丁,紫甘蓝切碎丝

   4.土豆泥中拌适量胡椒粉,调少许盐

   5.准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。

小贴士

   土豆泥过筛口感会更细腻

依个人口味,食材可增减


本文标题:缤纷土豆泥 - 川菜
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