桔皮酱夹心饼干的做法

用料
低粉140克
黄油70克
50克
鸡蛋一个
牛奶15ml
 
桔皮酱夹心饼干的做法步骤

   1.黄油70克加糖50克打发(我用了30克,我想酱本身也很甜啊)

   2.加入鸡蛋黄一个打发

   3.加入牛奶15ML打发

   4.加入低粉140克(我用了150克)

   5.成面团,放入冰箱冷藏2个小时

   6.取出来用饼干模压成形状(大家看到一定笑了,我为什么老用这个模子呀,因为我喜欢啊,觉得大小刚好,呵呵)

   7.再用小的压出形状,然后外面再压上大的,这就是夹心饼干的样子。

   8.没有小的饼干模用裱花嘴压出形状

   9.出来的样子

   10.烤箱预热180度中层10分钟

小贴士

   1 吐司各种都可以,我这个是蜜豆芝麻的。
2 白糖和炼奶的量可以根据自己口味调节。
3 烤的时间根据自己烤箱的脾气调节下。
4 烤出来趁热吃,很美味。


本文标题:桔皮酱夹心饼干的做法 - 川菜
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